|
Kue Balok Menes |
Balok Menes | Sobat Muro'i El-Barezy, lagi belum ada ide alias bingung, mending saya posting tentang balok saja deh.
Pernah mendengar kata balok kan? kalo pernah, pasti asumsinya adalah sepotong kayu panjang segi empat dan keras bukan?.
Itu pasti, karena memang balok pada umumnya adalah demikian. Tapi tidak halnya di daerah Menes Pandeglang, balok disini malah bisa dimakan karena bentuknya kecil dan empuk, karena balok adalah sejenis kuliner alias jajanan khas Menes Pandeglang.
Nah apakah sobat pernah mendengar kue balok? kalau belum pernah...saya akan berbagi ceritanya. Kue balok adalah makanan khas dari daerah Menes, sebuah kecamatan di Kabupaten Pandeglang Banten. Kue balok adalah sejenis makanan terbuat dari singkong, berbentuk persegi empat layaknya kotak, dan berwarna putih. Lembek bila disentuh dan kenyal bila sudah berada di mulut. Itulah kue balok.
Yang unik dan menjadi ciri khas makanan ini adalah penambahan dua bumbu yaitu bawang goreng yang dicampur sejenis minyak, diolesi tepat diatas potongan balok ini. tak lupa tambahan serundeng diatasnya. Mau tau rasanya?..Yang jelas kalo makan satu pasti pengin nambah rasanya.
Kalo di daerah sobat mungkin tidak ada namanya kue balok, tapi barangkali ada yang mirip-mirip seperti ini mungkin ada dan entah apa namanya. So, kalo ada sobat yang kebetulan mampir ke Pandeglang, jangan lupa mempir ke Menes juga, biar ngrasain dipukul balok hehe...
Semoga manfaat dan happy blogging..
42 Comments
wah tak kirain balok beneran, ngga taunya makanan terbuat dari singkong, makanan n'deso yang bisa jadi membawa berkah kota nih kang.
ReplyDeletepandeglangnya dipalih mana kang? saya cukup lama di cihideung.
salam sehat selalu ya kang
Iya kang disini hebat-hebat orangnya, balok saja dimakan hihi..
DeleteSaya lama di Menes kang, tapi sekarang di Cimanuk, Cihideung kan di Cimanuk juga kang, ameng atuh kadieu kang.
kalo di kampung saya mirip sama gemblong kali ya... tapi kalo gemblong dari ketan. kalo yang dari singkong lupa saya namanya.
ReplyDeleteIya sih geblong itu biasanya dari ketan, yang dari singkong saya juga ga tahu namanya hihi..
Deletekalo di daerah banyumas, balok tuh singkong goreng...
ReplyDeletebeda bentuk tapi sari bahan yang sama ya mas
DeleteWah jujur saya baru denger nich ada kue namanya balok,
ReplyDeleteTapi kalo dilihat dari fotonya mirip gemblong kalau gak jiwel.. ..
mirip sob, tapi ini bukan gemblong
Deleteselamat Pagi sobat Muroi...hmmm Kue baloknya ternyata berasala dari Banten yaa sob,,,penasaran nich pingin tahu rasanya bagaimana. Kalau songkong di daerah saya di sulawesi selatan biasanya dibuat Kripik singkong sob...
ReplyDeletekalo kripik sudah biasa sob hehe..
DeleteBelum pernah makan sob. *pengen
ReplyDeletedaerah sobat ga ada kayanya
Deleteke,, ke.. di lembur abdi aya teu nya katuangan samodel ieu, kedah dipaluruh heula.. pokona mah bahan tinu sampe ya Kang.
ReplyDeletewilujeng enjing kang
nu pasti mah sanes hui kang...hehe
Deleteyang pasti masih satu marga kang hehe..
Deletekunjungan pgi mas wah jadi lapar,ni mas apa lagi di tambah kopi susu tambah mantap heheh. met aktivitas mas
ReplyDeletewah mantep tuh sob
Deletewaduh bang, suka singkongnya tapi gak suka bawang gorengnya,, mungkin srundeng sama bawang gorengnya bisa diganti dengan gula jawa yg dicairkan ya? tapi bukan kue menes lagi namanya,, tapi kue celemet :D
ReplyDeletebisa pake gula juga, suka suka aja sih
DeleteWah .. balok yang ini empuk ya mas .. kalau di tempat saya, makanan dengan nama balok, keras banget ... karena dibuat dari ketela yang diiris kotak2 kecil2 ... namun kalo pinter buatnya, bisa renyah dan empuk mas ... Tenan ?
ReplyDeletesama dari ketela tapi beda bentuk ya mas..
Deletedari judulnya gak yangka itu makanan
ReplyDeleteiya sob, balok itu kan biasanya kayu hehe...
Deletewah...memang tiap daerah..ada aja sajian kudapannya ya mas.. :)
ReplyDeletetermasuk kue balok menes ini..
keliatannya mantep...tuh,apalagi di tambah kopi panas makannya lagi ujan..mesti nambah beneran..hihi :)
wah mak nyuss itu mas hehe...
DeleteNamanya tetap balok di tempat saya sobat..karena letaknya mungkin berbatasan dengan jawa barat tempat saya dilahirkan
ReplyDeletewah sama sob, bentuknya mungkin sama juga yah
Deleteitu kayak getok lindri gak gan?
ReplyDeleteya hampir mirip-mirip sob
DeleteKalau saya lihat gambar kuenya sih enak,tapi ditempat saya ada jenisnya dan bermacam-macam dan warna bentuknya.
ReplyDeletewah kalo itu getuk lindri sob, saya juga pernah makannya sob
Deletewah sepertinya enak tuh, tapi didaerah saya namaya beda bukan balok menes
ReplyDeleteapa namanya sob
DeleteWih..
ReplyDeleteJadi penasaran nih sama rasanya..
Kirim gan..
ngga ah, takut basi dijalan hehe...
Deleteowh dari singkok ternyata ...
ReplyDeleteiya sob, bukan dari kayu hehe..
DeleteAbsen pagi sob. Hadiir. . .
ReplyDeleteok makasih sob
Deleteiya ini mah kya getuk, balok tapi empuk hehe :D
ReplyDeletemau dong kuenya mas muro'i.. :p
ReplyDeletejauh dong,, mesti ke Pandeglang dulu
ReplyDelete