Tahu Gejrot;Uenak Tenan.....

Kang Muroi
9 Jan, 2012
15
Itung-itung nostalgia waktu kecil, kali ini Muro'i El-Barezy mau sharing makanan favorit waktu kecil, semasa SD ketika di Brebes, hampir sering ketemu dengan makanan ini, dan sudah lama belum ketemu lagi sama pedagang makanan ini, maklum tidak semua daerah ada. Bikin sendiri tapi kadang-kadang sih...
Makanan apa yah...
Namanya "TAHU GEJROT"
Wkwkwk...dari namanya aja lucu ya, tahu tapi ada gejrotnya, nyari-nayari definisinya ga ketemu juga apa artinya gejrot, sobat cari sendiri aja yah....
Yang jelah rasanya uenak tenan, kalo agan sobat blogger mau nyoba bikin sendiri silakan, mudah kok, berikut resepnya...........

RESEP TAHU GEJROT
  Bahan:
· 15 buah tahu goreng Sumedang
· 4 siung bawang putih, dihaluskan
· 2 buah cabai merah, dihaluskan
· 4 buah cabai rawit, dihaluskan
· 5 butir bawang merah, tumbuk kasar
· 4 buah cabai rawit, tumbuk kasar
· 2 buah cabai hijau, tumbuk kasar
· 3 sdm air asam
· 1 sdm kecap manis
· 250 cc air
· gula merah dan garam secukupnya
· Bawang goreng
Cara Membuat:
· Potong tahu menjadi dua, sisihkan.
· Didihkan air dan semua bahan, kecuali bumbu saus yang ditumbuk kasar.
· Setelah rasa cukup manis dan asamnya cukup, masukkan cabai dan bawang merah.
· Dinginkan, tuang ke atas tahu goreng.
Untuk 4 orang.
Next Post Previous Post
15 Comments
  • sak
    sak January 9, 2012 at 12:04 PM

    hmmm mantaaaaapppp :D
    di bandung banyak banget yg jualan..
    :D

    Reply
  • Penghuni 60
    Penghuni 60 January 9, 2012 at 1:09 PM

    hahaha, itu sih jajanan favorite ku sob tiap hari.. itu kan khas cerbon, ente wong cerbon ya?

    dah aku follow sob

    Reply
  • Kang Muroi
    Kang Muroi January 9, 2012 at 2:05 PM

    @Penghuni 60 :Wkwkwk..sama dong, ya tetangga cerbon, belah timurnya gan....

    Reply
  • Kang Muroi
    Kang Muroi January 9, 2012 at 2:06 PM

    @sak : Trims ya udah mampir sob....

    Reply
  • Si Galau
    Si Galau January 9, 2012 at 2:16 PM

    wah :D
    malah bikin laper niee --"'
    sek tak cari makan dlu :D

    Reply
  • Kang Muroi
    Kang Muroi January 9, 2012 at 2:39 PM

    @Si Galau : Monggo gan makan dulu ...

    Reply
  • Sinto
    Sinto January 9, 2012 at 5:22 PM

    Lucu juga namaX hehehhe tahu gejrot, joss hehe

    Reply
  • Kang Muroi
    Kang Muroi January 9, 2012 at 5:38 PM

    @system of blog :Cobain aja gan...trimas sudah mampir ya....

    Reply
  • Nurmayanti Zain
    Nurmayanti Zain January 9, 2012 at 5:46 PM

    enak enak enak :)

    Reply
  • Unknown
    Unknown January 9, 2012 at 8:14 PM

    oishii. . .

    Reply
  • iman@sampeweweh
    iman@sampeweweh January 11, 2012 at 5:28 AM

    Wah kayaknya enak banget tuh mas tahu gejrotnya hehe

    Reply
  • Software Akuntansi Laporan Keuangan Terbaik
    Software Akuntansi Laporan Keuangan Terbaik January 11, 2012 at 11:37 AM

    Pernahkah anda mendengar tentang Zahir Accounting Software ?? terdengar dari namanya atau mungkin dari pemikiran anda apakah anda sudah mempunyai gambaran tentang Zahir Accounting Software ??

    Reply
  • Kang Muroi
    Kang Muroi January 11, 2012 at 12:34 PM

    @iman@sampeweweh : ehmm iya sob, cobain aja, makasih ya udah silaturrahim..

    @Software Akuntansi Laporan Keuangan Terbaik : Wah itukan sangat familiar sekali...ana udah tahu gan..tapi detailnya belum sih

    Reply
  • Widhi
    Widhi January 14, 2012 at 10:25 AM

    Kelihatannya enak nih kang :D
    nyummmy

    Reply
  • Goek Info
    Goek Info February 25, 2012 at 11:18 PM

    Wah kayaknya enak tuh

    Salam Kenal Juga sobat
    Follback berhasil 113

    Reply
Add Comment
comment url