10 Feb 2013

Balok Menes

·   42

balok menes
Kue Balok Menes
Balok Menes | Sobat Muro'i El-Barezy, lagi belum ada ide alias bingung, mending saya posting tentang balok saja deh.
Pernah mendengar kata balok kan? kalo pernah, pasti asumsinya adalah sepotong kayu panjang segi empat dan keras bukan?.

Itu pasti, karena memang balok pada umumnya adalah demikian. Tapi tidak halnya di daerah Menes Pandeglang, balok disini malah bisa dimakan karena bentuknya kecil dan empuk, karena balok adalah sejenis kuliner alias jajanan khas Menes Pandeglang.

Nah apakah sobat pernah mendengar kue balok? kalau belum pernah...saya akan berbagi ceritanya. Kue balok adalah makanan khas  dari daerah Menes, sebuah kecamatan di Kabupaten Pandeglang Banten. Kue balok adalah sejenis makanan terbuat dari singkong, berbentuk persegi empat layaknya kotak, dan berwarna putih.  Lembek bila disentuh dan kenyal bila sudah berada di mulut. Itulah kue balok.
Yang unik dan menjadi ciri khas makanan ini  adalah penambahan dua bumbu yaitu bawang goreng yang dicampur sejenis minyak,  diolesi tepat diatas potongan balok ini. tak lupa tambahan serundeng diatasnya. Mau tau rasanya?..Yang jelas kalo makan satu pasti pengin nambah rasanya.

Kalo di daerah sobat mungkin tidak ada namanya kue balok, tapi barangkali ada yang mirip-mirip seperti ini mungkin ada dan entah apa namanya. So, kalo ada sobat yang kebetulan mampir ke Pandeglang, jangan lupa mempir ke Menes juga, biar ngrasain dipukul balok hehe...

Semoga manfaat dan happy blogging..



Subscribe to this Blog via Email :